В какой кастрюле варить манную кашу

Многие и поныне утверждают, что настоящая каша получится у Вас только при одном условии - если она будет приготовлена именно в чугунке и ни в чем другом. Не согласиться, казалось бы, невозможно – каша из чугунка, да из русской печи неподражаема по вкусу. Однако давайте будем реалистами! Где мы, хозяйки сверкающих бытовыми приборами кухонь, и где русские печи с чугунками?

Советы по выбору кастрюли для манной каши

Поэтому несколько советов по выбору посуды для варки каши:

1. Не рекомендуется варить каши в эмалированной кастрюле, так как каша пригорает, и посуда плохо очищается, стенки и дно кастрюли покрываются трещинами, велик риск того, что эмаль может попасть в пищу.
2. Лучше взять кастрюлю с антипригарным покрытием, толстостенную.
3. Отличным вариантом для приготовления каши на плите будет утятница, жаровня, казанок.
4. Безусловно, если мы будем варить кашу в микроволновке, то возьмем для этого стеклянную или фарфоровую кастрюлю.
5. Для жидких молочных каш существует специальная посуда с двойным дном. В такой кастрюле молоко не выкипает, любая крупа не пригорает и получается очень вкусной.

Таким образом лучше подходят:

• кастрюля с антипригарным покрытием
• с двойным дном.

Видео

Это видео рекомендуем посмотреть всем.