Рецепт пончиков из манной каши

Как приготовить пончики из манной каши

Ингредиенты

• 200 г сахара;
• 170 г воды;
• 300 г манной крупы;
• 250 г муки;
• 6 ст. л. топленого сливочного масла.

Способ приготовления

1. Воду слегка подогреть, всыпать в нее сахар, помешивая, полностью его растворить.
2. Манную крупу соединить с мукой, добавить топленое масло, тщательно размешать до мелкой крошки. Добавить сахарную воду и замесить тесто.
3. Из теста сформировать 14- 16 шариков, в середину каждого положить по кусочку персика и стянуть края.
4. В глубокой миске или кастрюле раскалить большое количество растительного масла, выложить в него подготовленные шарики, обжаривать до румяности.
5. Затем откинуть готовые шарики на дуршлаг. К столу подавать со взбитыми сливками.

Видео

Рекомендуем посмотреть также это видео.