Как приготовить запеканку из манной каши в мультиварке

Запеканка из манной каши рецепт в мультиварке

Ингредиенты

• манная крупа 1 стакан;
• молоко 1 литр;
• яйца куриные 2 шт.;
• сахар 3 столовых ложки;
• соль 1/2 чайной ложки;
• сливочное масло 3 столовых ложки;
• ягоды и сухофрукты, фрукты 100 г.

Способ приготовления

1. Сначала готовим кашу. Кипятим молоко, подсаливаем его, высыпаем манную крупу тонкой струйкой. Варим в течение 10 минут, до загустения, непрерывно помешивая при этом.
2. Добавляем сливочное масло и сухофрукты в полученную кашу.
3. Яйца взбиваем с сахаром, смешиваем с кашей.
4. Смазываем чашу сливочным маслом, выкладываем смесь.
5. Активируем на 50 минут режим «Выпечка».
6. Когда прозвучит финальный сигнал, даём запеканке остыть. После этого можно подавать его на стол, посыпав сахаром и украсив фруктами.

Видео

Рецепт очень пышной, нежной творожной запеканки! Рекомендуем посмотреть это видео.

Рецепт с творогом и на кефире

Ингредиенты

• кефир 1% — 2 мультистакана;
• крупа манная – 1 мультистакан;
• сахар – ½ мультистакана;
• яйцо – 5 штук;
• творог – 400 грамм;
• варенье – 4 столовые ложки.

Способ приготовления

1. Возьмите одно яйцо и разбейте, отделите белок от желтка. Желток отложите в отдельную посуду, а оставшийся белок и остальные яйца выложите в глубокую емкость или миску.
2. Туда же выльем кефир, выложим творог и засыплем манной крупой. Эту массу следует очень тщательно перемешать. При желании можете добавить немножко ванилина.
3. Манно-творожная масса готова, и мы выкладываем ее в смазанную сливочным маслом, чашу мультиварки.
4. Желток, ранее нами отложенный, взбейте и смажьте поверхность запеканки.
5. Мультиварку выставим в режим «Выпечка» на 1 час.
6. Проще всего извлечь уже готовую запеканку из чаши мультиварки при помощи емкости из пластмассы, которая предназначена для приготовления блюд на пару.