Рецепт манной каши с изюмом

Как приготовить манную кашу с изюмом

Ингредиенты

• крупа манная - 1 стакан;
• изюм - 200 г;
• молоко - 4 стакана;
• вода - 2 стакана;
• сахар - 3 ст. ложки;
• ванилин - по вкусу;
• соль - по вкусу.

Способ приготовления

1. Промыть и замочить изюм на 50 минут в воде. Затем прогреть с водой в течение 8 минут при полной мощности и дать отстояться несколько минут. Слить воду.
2. Манную крупу смешать с небольшим количеством молока и дать постоять.
3. Остальное молоко влить в воду, оставшуюся после приготовления изюма, и довести до кипения в течение 8 минут при полной мощности.
4. Закипевшую смесь молока и отвара добавить к манной крупе, постоянно помешивая.
5. Готовить в течение 8 минут при средней мощности. Каждые 2—3 минуты кашу помешивать.
6. В готовую кашу добавить изюм и ванилин, посолить, перемешать и подавать горячей к столу.

Калорийность такой каши будет равной около 127 кКал на 100 гр.

Видео

Такого видео Вы точно не видели.

Манная каша с изюмом в мультиварке Редмонд

Ингредиенты

• молоко — 1 л;
• манка – 150 г;
• сахар – 3 ст. л.;
• соль — щепотка;
• изюм – 1,5 стакана.

Способ приготовления

1. В первую очередь необходимо вскипятить молоко. Для этого отправляете его в мультиварку и кипятите около 20 минут на режиме «Суп».
2. В отдельной емкости соедините сухие ингредиенты: манную крупу, сахар, соль.
3. Чтобы изюм в готовой каше был мягким и распаренным, залейте его кипятком и затем промойте.
4. После закипания молока, введите сухие ингредиенты, непрерывно помешивая деревянной ложкой, чтобы молочная смесь не образовала комки. Туда же кладете распаренный изюм. Закройте мультиварку и оставьте манку на 2 минуты.
5. Перемешайте кашу. Снова оставьте на пару минут, а затем опять перемешиваете.
6. Эту процедуру делайте несколько раз, чтобы каша не пригорала. В этом смысле процесс приготовления в мультиварке схож с традиционным приготовлением манной каши в кастрюле.