Рецепт манной каши с селедкой

Как приготовить манную кашу с селедкой (типо икра)

Ингредиенты

• томатного сока - 1 стакан;
• манной крупы - 1 стакан;
• растительного масла - 1 стакан;
• филе селедки - 500 г;
• одна средняя репчатая луковица;

Способ приготовления

1. Берем кастрюлю, желательно толстостенную. Заливаем стакан томатного сока и стакан растительного масла, перемешать и поставить на огонь.
2. Как только смесь закипит, всыпать манную крупу (тонкой струйкой не переставая помешивать).
3. Варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок кастрюли. Снять с огня.
4. Берем филе селедки и пропускаем через мясорубку, а так же одновременно очищенную луковицу.
5. Затем хорошо размешайте селедку с варенной манной смесью и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
6. Достаем с холодильника намазываем на хлеб, по желанию можно украсить зеленью, подаем к столу и получаем удовольствие.

Видео

Вот ещё интересное видео.